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  朵(duǒ)的红色是热(rè)情的色彩,它强烈,奔放(fàng),令(lìng)人精神振奋。

  红紫烂漫的(de)春天(tiān),活力充(chōng)沛,生气蓬勃。

  花儿为什么这样红?人们一边赞叹,一(yī)边不免提(tí)出疑问,寻求科学的解释。

  (①文章以问句形式开(kāi)头有什么(me)好(hǎo)处?)第(dì)一部分(fēn):赞叹红花的鲜艳美(měi)丽,并由(yóu)此(cǐ)提出“花儿(ér)为什么这(zhè)样红(hóng)”的问题。

  【品(pǐn)味】开头(tóu)以问(wèn)句提出要说(shuō)明的问题(tí)。

  花儿(ér)为什么这样红(hóng)?首先(xiān)有它的物质基(jī)础。

  不论是(shì)红花还是红叶,它们的细胞(bāo)液(yè)里(lǐ)都含有由(yóu)葡萄糖(táng)变(biàn)成(chéng)的花青素。

  当细胞液(yè)是酸性时,花青素呈红色,酸性愈强,颜色愈红。

  细胞液是碱性时,花(huā)青(qīng)素(sù)呈蓝(lán)色,碱性较强,就成为蓝黑色,如(rú)墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是。

  而(ér)当细胞液是中性时,则呈紫色。

  万紫千红,红蓝交辉,都是花(huā)青素在不同的(de)酸碱(jiǎn)反(fǎn)应中所显示(shì)来的。

  【段析】具体说明花青素(sù)这一物质基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

  【品味】以设问开始(shǐ)后,用一句话概(gài)括回答,接着具体说明。

  以下几段都采用了这(zhè)种手(shǒu)法。

  除了(le)红花以外,还有(yǒu)黄色、橙色(sè)的(de)花。

  橙色与柑(gān)橘、南(nán)瓜(guā)等果实的色彩相似,而(ér)最典型的(de)是胡萝卜,所以(yǐ)表现这种色彩的色素,就被称为胡萝卜素。

  【段析】指出(chū)胡(hú)萝(luó)卜素也是决定花朵颜色(sè)的物(wù)质基础(chǔ)。

  【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物(wù)质基础是(shì)胡萝卜素(sù)为例来侧(cè)面说(shuō)明花青素(sù)的作(zuò)用

花儿为什(shén)么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

  朵的红(hóng)色是热(rè)情的色彩,它强烈,奔放,令人精神振奋。

  红紫烂漫的春天,活(huó)力(lì)充沛(pèi),生气蓬勃。

  花儿为什(shén)么(me)这(zhè)样(yàng)红?人们(men)一边赞叹,一边不免提出疑问(wèn),寻求科(kē)学的解(jiě)释。

  (①文(wén)章以问句形式开头有什么(me)好处?)

  第一部(bù)分(fēn):赞叹红花的鲜艳美丽,并由此提出(chū)“花儿为什(shén)么这样(yàng)红”的问题。

  【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问(wèn)题。

  花儿为什么这样(yàng)红?首(shǒu)先有它的(de)物质基(jī)础。

  不论(lùn)是红花(huā)还是红叶,它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的(de)花青素。

  当细(xì)胞液是酸性时,花青(qīng)素呈红色(sè),酸性愈强,颜(yán)色愈红。

  细(xì)胞液是碱性时(shí),花青弊轿素呈蓝色(sè),碱性较强,就成为蓝(lán)黑色,如墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是(shì)。

  而当细胞液是中(zhōng)性时(shí),则(zé)呈紫色。

  万紫(zǐ)千红,红蓝交(jiāo)辉(huī),都是花青素在不(bù)同的酸碱反应中所显示来(lái)的。

  【段析(xī)】具体说明花青(qīng)素这一物质基础对(duì)花朵呈现红色所起的(de)决定作用(yòng)。

  【品味】以(yǐ)设问开始后(hòu),用一句话概(gài)括(kuò)回答,接(jiē)着(zhe)具体(tǐ)说(shuō)明。

  以(yǐ)下几段都采用了这(zhè)种手法。

  除了(le)红(hóng)花(huā)以外(wài),还有黄色、橙色的(de)花。

  橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似,而最典型的是胡萝卜(bo),所(suǒ)以表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的色素,就被称为(wèi)胡萝卜素。

  【段析(xī)】指出(chū)胡萝卜素也(yě)是决定花朵(duǒ)颜(yán)色的物质基础握链。

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