怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于(yú)怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗(ma)等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其营养(yǎng)价(jià)值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色(sè)的，金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带(dài)有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那(nà)就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别(bié)一下南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚粗重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟(shú)度不够。

　　另外，用(yòng)手掐(qiā)一下南瓜上(shàng)的那(nà)一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜采(cǎi)摘的金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的(de)养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很(hěn)好的食物(wù)，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)维(wéi)生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶则可以让(ràng)消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从(có金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗ng)中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代医学(xué)研究证明(míng)，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的(de)人(rén)增强肝(gān)肾细(xì)胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制(zhì)血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含有(yǒu)的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素(sù)所(suǒ)必需的(de)物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜(xiān)才(cái)好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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